本文標題："蛋白質是一種大分子以懸浮的狀態存在細胞當中！"
發布者：yiyi ------ 分類: 行業動態 ------
人瀏覽過-----時間：2012-10-18 17:37:36
水是最好的溶劑。
因為水的極性特質，易解離的分子，如NaCl，會完全溶解在水中。
而同樣帶有極性的分子，則因為這樣的關系，容易和水分子形成氫鍵，一樣也可以溶解懸浮在水中。這個特性堆生物來說非常的重要，
因為蛋白質是一種大分子，大部分的蛋白質都是以懸浮的狀態存在細胞當中。蛋白質帶有極性的部份，呈現親水性（Hydrophilic），而非極性的部份則為斥水性（Hydrophobic）；
通常，蛋白質會將其斥水的部份包裹在親水層里面。這樣的結構與某些酵素的功能有相當大的關系。
出自：黑喵老蘇碎碎念
后一篇文章：細菌內的轉錄與轉譯作用是同時進行 »
前一篇文章：« 動物分類依據的標準主要是什么？國產顯微鏡廠家
tags:生命科學,金相顯微鏡,上海精密儀器,
蛋白質是一種大分子以懸浮的狀態存在細胞當中！,金相顯微鏡現貨供應
本頁地址：/gxnews/273.html轉載注明
本站地址：/
http://www.xianweijing.org/